韓国女性のお肌はツルッツル、スベスベ。
Yはファンデを塗らない。単に不要だから。ウラヤマシイ。 バスルームには美容グッズがズラ〜り! と同時にいつも体重を気にしている。 万国共通、女子の関心事ですね。 美肌の理由は食習慣にもあるのでは? そしてダイエット習慣は日本とどう違う? と激しく睨みを効かし、レストランやスーパーで調査してみました。 韓国と言えば焼き肉。でも今回私が注目したのは、「野菜」。 たとえば巻く用野菜、サンチュ。こんなにたくさんの葉っぱの種類があるのに感動。 見た目きれいだし、味もそれぞれ違うから飽きる事なく多く食べられる。 ウム、野菜習慣を確認。 そしてドレッシング。基本ノンオイルだから、低カロリー。 私はレストランで食したキウイ味がとても気に入りました。 ココナッツ、いちご、落花生など、日本であまりなじみがないフレーバーがたくさん。 そうか、これはビタミンCの摂取UPにつながるわけね。 ただし、健康と美容には欠かせないヨーグルトがひっそりしている。 これは私の想像ですが、キムチを多くとっているので、とくに体が欲さないのかも。 発酵食品はキムチで充分足りてるのかな。 また、プリンなど洋風のお菓子の少なさを不思議に思いました。 Yによれば、食後のデザートはフルーツが主流とのこと。 これはカロリーダウン&ヘルシー! で、初めて見た「チャメ」というフルーツ。これがスーパーの主役的存在。 入り口の正面に山と積んである。 小型メロンを黄色にして白い横縞を入れ、ラグビーボール型にしたような外見。 皮を剥いて種ごと食べる。メロンと梨の中間のような味。おそらく瓜科のフルーツ。 Yは空腹時にこれを食べるそう。お菓子やスナックじゃないんだ〜! そういえばスイカやズッキーニなんかも好きな韓国人。 ローカロリーの瓜科を多く摂取しているわけですね。 キムチやナムルは食べ放題、肉と同時に野菜を多く食べられる韓国食。 デザートはフルーツ。おなかいっぱい食べてもローカロリー。そしてナチュラル。 何より栄養素のバランスがベスト!このような食習慣は、 美肌&ダイエットにおいても多いに効果がある気がしました。 私ひとりっきりの実験データで恐縮ですが、 滞在中4日間いつもの3割増暴飲暴食した結果、体重は600グラム減りました。 余談ですが、ふと思い出しました。 以前テレビ番組で見たシーンを。 日本にやってきた韓国団体客の食事が毎日「焼き肉」だったんです。 「なぜここ、日本の和食を食べないのか?」 彼ら曰く「我々は韓国人なんだから、韓国食を食べるのが当然でしょう?」 ごもっとも。 今回私が見渡す限り、Yに確認した限り、365日95%韓国食。 このブレない嗜好! 多国籍フードいつでも受け入れ態勢OKの日本人(とくに私)との大きな違いかも。 |